Stainbock Wirtstafern Eine 250 Jahre alte Wirtshaustradition erwartet Sie bei einer Weinreise ins Gourmetrestaurant Steinbock in Südtirol, im Eisacktal bei Villanders.
Als "Stainbock Wirtstafern" wird die heutige Gourmet-Küche bezeichnet. Das Gourmet Restaurant im Ansitz Steinbock verführt Sie mit den Rezepten und der Kochkunst aus Großmutters Zeiten, die von Besitzern und Generationen bis in die heutige Zeit weitergereicht wurden. Wie schon in vergangen Tagen zählt es zu der Philosophie des Gourmet Restaurant Steinbock, den Gästen bei Speis und Trank in der Von Neuhausstube oder der Herrenstube zu Villanders das Gefühl eines Herren von Villanders zu vermitteln.
|  Einzigartige außergewöhnliche fürstliche Gerichte, etwa gebratene Taubenbrust mit krokanten Keulen und eingelegten Senfpflaumen ergänzt durch einen erlesenen Blauburgunder aus Südtirol in historischem romantischem Ambiente, mögen unsere Gäste hineinführen in eine verklärte erhabene Zeitepoche vergangener Daseinswelten inmitten der märchenhaften Weinrebenlandschaft von Villanders und dem Eisacktal.
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