Risveglio di primavera a Villandro sul sentiero del castagno
da ven 19.03. a ven 30.04.2010
In Valle Isarco e nel nostro caratteristico paesino le temperature sono già miti e la natura risveglia i primi messaggeri della primavera. Tutto si rigenera, germoglia e inizia a fiorire - l’ideale per le escursioni primaverili sul sentiero del castagno e il Nordic Walking e per scoprire le molte bellezze culturali e storiche dei dintorni, nonché per gustare le delizie culinarie del nostro chef Luis Unterfrauner.
Una scelta dalla cucina
Hausgeräucherte Gebirgsforelle
auf Apfel-Selleriesalat
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Aufgeschlagenes Rosenmuskatellersüppchen
mit Zimt-Ziegenkäsekissen
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Feine Kressebandnudeln
mit Lammragout und Brotkleeschaum
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Rosa Rehrücken mit Haselnusskruste auf Treberjus,
dazu Wirsingstrudel und „Buxelemehl-Schupfnudeln“
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Buchweizentörtchen auf „Apfelmuas“,
dazu Buttermilcheis
Prezzi: sono validi i prezzi delle rispettive
camere